关于脂肪的事实信息图表

关于脂肪的真相

美国心脏协会建议用好的(不饱和的)脂肪代替坏的(饱和的)脂肪作为健康饮食模式的一部分.

爱它:不饱和(聚) & 莫诺)

• 降低心血管和全因死亡率
• 降低坏胆固醇 & 甘油三酸酯水平
• 提供你身体需要但不能自己产生的必需脂肪

限制:饱和

• 增加心血管疾病的风险
• 提高坏胆固醇水平

丢掉它:人造反式脂肪，氢化油 & 热带油脂

• 增加患心脏病的风险
• 提高坏胆固醇水平

用心学习.org/EatSmart

2017年5月

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